Bolo de queijadinha de liquidificador

Ingredientes:

1 lata (395g) de leite condensado
1 medida (use a lata de leite condensado como medida) de leite
1/2 xícara de chá de óleo
3 ovos
100g de coco ralado
100g de queijo ralado
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Pre-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma de bolo com óleo e farinha de trigo.
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o óleo, os ovos, o coco ralado, o queijo ralado e o açúcar.
Bata bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma de bolo untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Espero que agora a receita esteja mais clara e precisa. Bom apetite!

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