Rosquinha de vinagre são deliciosas, essa receita já vem de 3 gerações da minha família

As rosquinhas fritas de vinagre são uma sobremesa tradicional e fácil de preparar. Com seu sabor ácido e crocante, essas rosquinhas são uma ótima opção para aqueles que querem experimentar algo diferente. Aqui está uma receita simples que você pode seguir para preparar rosquinhas fritas de vinagre.

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de vinagre branco
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Instruções:

1. Em
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   uma panela, misture o açúcar e o vinagre branco. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

2. Deixe esfriar a mistura de vinagre e açúcar.
3. Em uma tigela, bata o ovo e adicione a mistura de vinagre e açúcar. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Em uma panela, aqueça o óleo para fritar. Quando estiver quente, coloque colheradas da massa na panela e frite até que estejam douradas e crocantes.
5. Retire as rosquinhas fritas da panela e coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo.
6. Sirva as rosquinhas fritas quentes ou a temperatura ambiente.

Dicas finais:

• Certifique-se de que o óleo está quente o suficiente antes de colocar a massa na panela, para que as rosquinhas fritas fiquem crocantes por fora e macias por dentro.
• Se a massa ficar muito pegajosa, adicione mais farinha de trigo até que fique fácil de manipular.
• Experimente adicionar canela ou cravo-da-índia à massa para dar um sabor adicional.
• Sirva as rosquinhas fritas com mel ou melaço para equilibrar o sabor ácido.