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EU FIZ ESSE BOLO DE DOCE DE LEITE E AMEIXA E FIQUEI APAIXONADA POR ESSA RECEITA! FICA MOLHADINHO E MUITO SABOROSO, O BOLO MAIS GOSTOSO QUE JÁ COMI…

Ingredientes

Massa

  • 4 claras
  • 4 gemas
  • 1 e 1/4xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/3xícara (chá) de leite morninho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio

  1. 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos (espere esfriar bem para abrir a lata)
  2. 1 caixinha
    Torta de morango com iogurte

    de creme de leite

  3. 250g de ameixas-pretas sem caroço
  4. 3 xícaras (chá) de água
  5. 1 e 1/2colher (sopa) de açúcar
  6. 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor hidratada e derretida conforme as instruções da embalagem

Cobertura

  1. 400g de creme de leite gelado batido em chantili
  2. Raspas de chocolate branco ou coco em flocos para decorar
Bolo de Paçoca


RECEITA DE HOJE:

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