Ingredientes:
Três ovos;
Uma lata de leite condensado;
Três colheres de sopa cheia de coco ralado sendo esse opcional;
1 lata de leite (lata do leite condensado);
Meia lata de leite de coco;
Uma lata de farinha de trigo;
Uma lata de açúcar;
Três colheres de (sopa) de margarina.
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os 3 leites e bata por 3 minutos. Logo depois, adicione o ovo, o coco, a farinha, o açúcar e a margarina, feito isso, bata por mais 5 minutos.
Então, despeje a massa numa forma untada e enfarinha, essa massa não leva fermento e fica com uma consistência cremosa.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora ou até dourar por cima, depois desligue, aguarde esfriar e sirva em seguida.
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