Ingredientes
- 4 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de cacau
- 1 colher de chá de baunilha
- 100 g de manteiga
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- Nozes (opcional)
1
Unte uma travessa grande.
2
Misture todos os ingredientes.
3
Coloque 4 xícaras de açúcar em sua panela.
4
Coloque 3 colheres de sopa de cacau e pó.
5
Acrescente uma pitada de sal e misture todos
os ingredients com um batedor.
6
Acrescente 1 lata de leite condensado e 1/2 xícara de leite.
7
Mexa até estar bem misturado.
8
Coloque em fogo médio/alto.
9
Você precisará mexer até a mistura estar pronta.
10
Quando o fudge estiver pronto para ser retirado do fogo, acrescente 1 colher de sopa de baunilha, e 100 g de manteiga.
11
Retire a panela do fogo e rapidamente acrescente 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim.
12
Você pode acrescentar 3/4 de xícara de nozes neste momento, se você quiser.
13
Rapidamente, coloque na travessa, espere para esfriar à temperatura ambiente.
14
Está pronto!
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