- 1 ovo;
- 1 xícara e meia de farinha trigo;
- 1 Colher rasa de amido de milho (Maisena);
- 1 colher de café de sal, ou coloque a gosto.
- Meia colher de fermento em pó;
- Uma porção de cebolinha, pode ser até cebola bem picadinha, caso você
não tenha a cebolinha desidratada em casa.
- ½ copo de água, tem que por aos poucos para acertar o ponto da massa, tem que ficar no ponto de pingar com a colher. Mas não liquida, mais firme.
- Óleo para fritar;
Modo de Preparo
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre QUANDO NÃO TINHA DINHEIRO MINHA VÓ FAZIA ESSE BOLINHO DE 1 OVO E ERA O LANCHE QUE A GENTE MAIS AMAVA NA VIDA! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Misture os ingredientes, comece misturando o ovo, a farinha e o amido de milho, deixe o fermento em pó e a água para o final.
Após misturar bem todos os ingredientes, coloque o óleo em uma panela para esquentar, frite em óleo quente, vá pingando as porções e virando, até que fiquem dourados, retire e pronto! É só saborear essa delicia, ele vai bem como acompanhamento (junto com arroz e feijão) e também no café da tarde… Ai vai do seu gosto.
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