- 1 pacote de massa para pastel grande;
- 4 xícaras de repolho em tirinhas finas;
- 1 xícara de peito de frango em tirinhas;
- 1 colher da café de ajinomoto;
- Sal;
- 1 colher de café de maisena;
- Um ovo batido;
- 1 colher
de café de maisena;
- Óleo para fritar;
- 1 clara batida;
Modo de Preparo
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre ENROLADINHOS CROCKS, O LANCHINHO QUE EU FAÇO SEMPRE E TODO MUNDO AMA! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Primeiro tempere o frango com sal, ovo, ajinomoto e 1 colherinha de maisena, frite em um pouco de óleo, escorra.
Em seguida, em outra panela, com um mínimo de óleo refogue o repolho temperado com sal e ajinomoto. Depois de macio junte a maisena e espere engrossar levemente.
Então recheie os discos de pastel com uma porção de massa, passe clara pela borda e feche todos os lados, como um charuto. Frite em óleo e escorra em papel absorvente.
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