Ingredientes:
- 10 gramas de fermento biológico seco (1 pacotinho)
- 1 xícara (de chá) de leite morno
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (de sopa) de margarina
- 1 ovo
- 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo (você pode precisar de mais para dar o ponto)
- 1/2 queijo minas fresco cortado em tiras
- Leite condensado
- Coco para polvilhar
Modo de Preparo:
- Primeiramente coloque em uma bacia o leite, o
açúcar e o fermento.
- Logo após misture bem para que o fermento se dissolva por completo.
- Então, agora aguarde uns 10 minutos em média, ou seja, até que o fermento começar a formar uma espuma.
- Em seguida, acrescente a essa mistura a margarina, o sal e ovo.
- Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo e mexendo sempre para agrega-la a massa, use as mãos para facilitar.
- Em seguida sove bem a massa.
- Logo após sovar, deixe a massa descansar, coloque em uma bacia e cubra com um pano de prato até que a massa dobre de volume.
- Em seguida, polvilhe farinha de trigo em uma superfície lisa, e abra a massa com auxílio de um rolo.
- Depois corte a massa em tiras.
- Enrole a massa com as tirinhas de queijo.
- Logo após leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada, em forno pré aquecido a 180°C até que fique douradinho.
- Então é só esperar esfriar, em seguida, passe leite condensado na parte superior, e polvilhe coco o quanto baste.
Adorei as dicas de equivalência ?
Adoro suas receitas, são top
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