Depois que você provar a tapioca molinha você nunca mais vai querer tapioca de outro jeito

Se existe uma delícia que conquista a todos, é a tapioca molinha e irresistivelmente úmida! Perfeita para qualquer momento do dia, ela pode ser a estrela de seu lanche diário. Com esta receita formidável, você terá uma opção nutritiva e cheia de sabor, com uma textura incrível! Confira a receita do Canal Lucinéia Dicas de Culinária, faça a saborosa tapioca molinha e encante a todos!

Como fazer tapioca molinha

Para a tapioca molinha, utilizaremos: leite de coco, leite condensado, goma de tapioca, coco ralado fresco e leite. Vamos esquentar uma frigideira em fogo médio, colocar uma porção da goma para tapioca e assar dos dois lados. Passaremos o disco de tapioca para uma travessa, iremos banhar com a calda feita segundo o passo a passo, acrescentaremos o coco fresco ralado, molharemos com leite condensado, dobraremos ao meio, e salpicaremos com mais coco ralado a tapioca fechada. Se for do gosto, podemos banhar com mais leite condensado. Sirva e saboreie sua maravilhosa tapioca!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Ingredientes da receita de tapioca molinha

1 caixinha de leite condensado
1 vidrinho de leite de coco
coco ralado fresco (a gosto)
150ml de leite integral
1 kg de goma para tapioca peneirada (ou a quantidade de sua preferência)

Modo de preparo

Em fogo médio, esquente bem uma frigideira.
Cubra o fundo espalhando uma porção da goma para tapioca.
Asse durante 2 minutos.
Em seguida, vire e aguarde mais 1 minuto para assar também do outro lado.
Vá repetindo esse procedimento com o que sobrou da goma para tapioca.

Da calda

Ponha o leite, o leite de coco e metade do leite condensado em uma tigela.
Mexa bem para uniformizar.

Montagem

Disponha uma tapioca (biju) na travessa, banhe com a calda, coloque o coco ralado a gosto e molhe com leite condensado.
Para fechar o biju, dobre-o ao meio, molhe com mais leite condensado e salpique com coco ralado
Sirva imediatamente e se delicie com sua espetacular tapioca molinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.