Fiz esse pão caseiro lindo e delicioso com apenas 1 ovo e sem precisar sovar

Que tal preparar um pão caseiro que é pura maciez e sabor, com apenas um ovo, sem a necessidade de sova? Essa receita é a combinação perfeita de praticidade e delícia, ideal para um café da manhã caprichado ou um lanche reconfortante. Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça ainda hoje o fantástico pão caseiro, que vai conquistar a todos!

Como fazer pão caseiro

Para o preparo do pão caseiro, vamos precisar de: leite morno, açúcar, manteiga, fermento biológico seco, um ovo, sal e farinha de trigo. Além disso, para dar o toque final, teremos: gema, manteiga, coco ralado e leite. Iremos seguir os passos da receita para criar uma massa perfeita, modelar e aguardar o tempo de crescimento. Em seguida, disporemos na forma e levaremos ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 20-25 minutos. Ao tirar do forno, daremos o brilho com manteiga, salpicaremos coco ralado e desenformaremos. Sirva e aprecie seu magnífico pão caseiro!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Ingredientes da receita de pão caseiro

Para a massa

½ xícara (chá) de açúcar
1 ovo inteiro
1 colher (café) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 envelope de fermento biológico seco
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite integral morno

Para pincelar

1 gema de ovo
2 colheres (sopa) de leite
coco ralado para polvilhar (a gosto)
manteiga para dar brilho (o quanto baste)

Modo de preparo

Misture bem o açúcar, o fermento biológico seco e o leite morno em uma tigela para ficar homogêneo.
Bata ligeiramente o ovo, mexa, acrescente o sal, metade da farinha de trigo, a manteiga e vá mexendo bem com um fouet para que todos os ingredientes se agreguem.
Junte o que sobrou da farinha de trigo e amasse bem com as mãos até formar uma massa lisinha, uniforme e que não “cole” nas mãos.
Faça uma bola com a massa, utilize plástico-filme para cobrir e aguarde até crescer o dobro, durante 40 minutos.
Passe a massa para uma superfície lisa e separe a massa em pedaços de cerca de 60g cada um.
Faça uma bolinha e vá apertando bem na palma da mão. Repita o processo com o que restou dos pedaços de massa.
Unte uma forma redonda (25cm de diâmetro) com óleo e acomode as bolinhas achatadas, fazendo um caracol.
Espere crescer o dobro após cobrir com plástico-filme e aguarde dobrar de volume durante 40 minutos mais uma vez.
Pincele com a mistura de gema e leite, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos.
Tire do forno, use manteiga para pincelar e dar brilho, salpique com coco ralado a gosto e depois tire da forma.
Agora você já pode servir e degustar seu maravilhoso pão caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.