INGREDIENTES:
- Massa:
- 300 g de farinha de trigo
- 15 g de caldo de galinha em cubo
- 300 ml de água
- 30 ml de óleo.
- Recheio:
- 200 g de frango cozido e desfiado
- Catupiry a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto.
- Finalização:
- Farinha de rosca para empanar.
- Mistura de Água e Farinha de Trigo (até ficar com aspecto de leite)
- Óleo para fritar.
PREPARAÇÃO:
ETAPA 1
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre SÓ FAÇA COXINHA DEPOIS DE VER ESSE VÍDEO,MINHA MELHOR MASSA-RECHEIO DELICIOSO E FÁCIL! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Aqueça a água com o óleo e o caldo de galinha, em fogo baixo, por 5 minutos.
ETAPA 2
Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma massa homogênea. Reserve.
ETAPA 3
Tempere o frango desfiado com sal e salsinha e misture com o Catupiry.
ETAPA 4
Pegue um pouco da massa, abra na palma da mão e ponha uma porção de recheio no centro.
ETAPA 5
Modele as coxinhas, empane na farinha de rosca com a mistura de água e farinha de trigo e frite em óleo quente.
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