O bolo de laranja com sua textura fofa e úmida e o sabor cítrico e refrescante da laranja, é uma escolha perfeita para saborear num café ou lanche da tarde ou em alguma ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de laranja e você vai se surpreender com resultado!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, ovos, raspas de laranja, sal e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de laranja exceto a farinha de trigo, as raspas e o fermento que serão misturados numa tigela. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e cobrir com a calda preparada conforme as orientações. E agora é só se deliciar com esse espetáculo de bolo de laranja!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) + 1 colher(sopa) de açúcar
- ½ xícara(chá) de suco de laranja
- 2 ovos
- Raspas de 1 laranja
- 1 pitada de sal
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
Para a calda
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Para o bolo
- Coloque no liquidificador os ovos, o suco de laranja o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, e misture bem com um fouet. Adicione as raspas de laranja e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da calda
- Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio e deixe até dissolver o açúcar, não precisa deixar ferver.
- Regue o bolo de um lado com metade da calda, vire e regue com o restante, deixando o bolo totalmente umedecido.
- Sirva em seguida essa maravilha de bolo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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