Torta de sardinha com queijo feita no liquidificador e perfeita para o lanche

A torta de sardinha é uma opção irresistível perfeita para um almoço rápido, um lanche da tarde ou uma ocasião especial. Fica extremamente deliciosa e com um sabor inigualável de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa receita de torta de sardinha e você vai amar o resultado!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer torta de sardinha

Para fazer torta de sardinha vamos precisar de cebola picada, azeitona, cenoura ralada, sardinha em lata, milho verde em conserva, tomate e cebolinha. Iremos misturar os ingredientes do recheio da torta de sardinha até homogeneizar e reservar. Para a massa da torta de sardinha vamos utilizar farinha de trigo, leite, azeite, ovos, queijo parmesão ralado, creme de cebola, fermento em pó e sal. Iremos bater tudo no liquidificador, despejar 2/3 dessa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor o recheio, a mussarela fatiada, o restante da massa, e assar a torta de sardinha por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, e saborear cada fatia dessa incrível torta!

Mousse de chocolate super versátil: pode servir como sobremesa ou recheio de bolo

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para o recheio

½ xícara(chá) de cebola picada
½ xícara(chá) de azeitona verde ou preta
1 xícara(chá) de cenoura ralada
3 latinhas de sardinha
1 latinha de milho verde sem a água
1 tomate
150 gramas de mussarela
Cebolinha a gosto

Para a massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de leite
½ xícara(chá) de azeite
3 ovos
50 gramas de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de creme de cebola
1 colher(sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Modo de preparo

Do recheio

Primeiramente retire toda a parte da espinha das sardinhas. Disponha as sardinhas numa tigela, e pique grosseiramente com uma colher.
Adicione o milho verde, a cenoura ralada, o tomate picado sem a semente, a azeitona preta ou verde e a cebola picada.
Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Coloque a cebolinha verde, mexa para agregar e reserve.

Da massa

No liquidificador coloque os ovos, o queijo parmesão ralado, o creme de cebola, o sal, o leite, o azeite e bata muito bem para homogeneizar.
Acrescente a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje 2/3 da massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio e espalhe bem.
Coloque a mussarela fatiada e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
Retire do forno, e se delicie com esse espetáculo de torta de sardinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.