Bolinha de queijo sem massa que derrete na boca feita com apenas 3 ingredientes

A bolinha de queijo sem massa é uma opção de petisco mais leve que fica com uma camada crocante e dourada que a torna irresistível. É uma alternativa ideal para ser servida em qualquer ocasião. Confira o passo a passo da receita de bolinha de queijo e você vai adorar!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolinha de queijo sem massa

Para fazer bolinha de queijo sem massa iremos utilizar 1 ovo, farinha de trigo, sal, orégano e mussarela. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da base da bolinha de queijo sem massa, até amassar com as mãos e obter uma massa homogênea. Em seguida iremos modelar a bolinha de queijo sem massa, passar na farinha de trigo, depois no ovo batido, e empanar na farinha de rosca. Vamos fritar a bolinha de queijo sem massa em óleo quente, fogo médio, remover o excesso de óleo em papel absorvente, dispor numa travessa e saborear essa suculenta bolinha de queijo!

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Ingredientes da receita de bolinha de queijo sem massa

Para a base

1 ovo
1 xícara(chá) de farinha de trigo
Sal e orégano a gosto
200 gramas de mussarela

Para empanar (quantidade o quanto baste)

Farinha de trigo
Ovo
Farinha de rosca
Óleo o quanto baste para fritar

Modo de preparo

Da base

Na tigela coloque a mussarela ralada, a farinha de trigo, o sal, o orégano e o ovo.
Misture tudo muito bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massinha homogênea.
Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa.
Passe as bolinhas na farinha de trigo, passe no ovo batido e empane na farinha de rosca.
Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de todos os lados. Retire o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
Sirva bem quentinho essa maravilha de bolinha de queijo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.