O segredo da batata frita crocante da lanchonete é apenas esse ingrediente

Ninguém resiste a uma batata frita crocante e deliciosa, não é mesmo? Que tal aprender, com esta receita incrível, o segredinho para fazer esse sucesso na sua cozinha? Imagine a surpresa da sua família ao saborear essa batata frita perfeita, direto do seu lar para o paladar de todos! Confira a receita do Canal pobre na cozinha e faça a magnífica batata frita crocante, que todos vão amar!

Como fazer batata frita crocante

Para a batata frita crocante, precisaremos de: batatas, vinagre, amido de milho, sal, água e óleo para fritar. Vamos tirar as cascas e cortar em palitos, e em seguida, as colocaremos numa tigela. Com uma mistura de vinagre e água, iremos cobrir as batatas e as deixaremos de molho por alguns minutos. Utilizando papel-toalha ou um guardanapo limpo, vamos escorrer e secar as batatas. Agora, o truque para deixá-las bem crocantes e sequinhas é o amido de milho, que salpicaremos por cima delas. Iremos esquentar o óleo numa panela e fritar as batatas, até ficarem douradinhas. Escorreremos em papel-toalha e usaremos sal para temperar. Sirva e saboreie a sua apetitosa batata frita crocante!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Bolo pão de queijo muito simples de fazer basta bater os ingredientes e assar

Ingredientes da receita de batata frita crocante

1 colher (sopa) de amido de milho
3 batatas grandes
50ml de vinagre
óleo para fritura (o quanto baste)
água (o quanto baste)
sal (a gosto)

Modo de preparo

Descasque as batatas e corte-as em palitos.
Adicione-as numa vasilha com vinagre e água suficiente para cobri-las. Deixe-as de molho por aproximadamente 10 minutos.
Agora, seque bem as batatas usando um guardanapo limpo ou papel-toalha.
Coloque o amido de milho por cima das batatas e espalhe com as mãos, para envolvê-las de modo homogêneo.
Numa panela, esquente o óleo e vá fritando as batatas, até que estejam douradinhas.
Elimine o excesso de óleo e disponha as batatas sobre papel-toalha. Use o sal para temperar a gosto.
Sirva e delicie-se com sua maravilhosa batata frita!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.