O picolé sensação é uma sobremesa gelada, refrescante e deliciosa que combina o sabor do morango com uma maravilhosa casquinha de chocolate. É uma opção perfeita para os dias quentes de verão. Siga o passo a passo dessa versão e faça o mais sensacional picolé sensação!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer picolé sensação
Para fazer picolé sensação iremos utilizar leite em pó, suco em pó sabor morango, creme de leite, leite condensado e leite. Vamos bater no liquidificador os ingredientes do picolé sensação até homogeneizar. Em seguida iremos preencher os copinhos descartáveis, dispor morangos picados, e levar o picolé sensação para o freezer por 1 hora. Depois disso, vamos retirar e espetar palitos de sorvete, e novamente levar para o freezer até ficar bem firme. Para dar continuidade no preparo teremos que seguir corretamente o passo a passo da calda de chocolate e finalização do picolé sensação, para obtermos um resultado perfeito. E agora é só saborear essa delícia gelada de picolé sensação!
Ingredientes da receita de picolé sensação
Para o picolé
- 2 caixinhas de morangos picados
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
- 1 envelope de suco em pó sabor morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 500 ml de leite
Para a calda de chocolate
- 75 gramas de óleo de coco
- 300 gramas de chocolate ½ amargo
Para a montagem
- Copinhos descartáveis capacidade 80 ml – o quanto baste
- Palitos de sorvete o quanto baste
Modo de preparo
Do picolé
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, o suco sabor morango, o creme de leite e o leite.
- Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar e ficar bem cremoso.
- Preencha um copinho com essa mistura e deixe um espaço de cerca de 1 dedo para os demais ingredientes. Repita o processo com o restante da mistura.
- Disponha 1 colher(sopa) de morangos picados em cada copinho. A quantidade morangos pode ser a gosto também.
- Disponha os copinhos numa assadeira e leve para o freezer por 1 hora. Depois desse tempo, retire do freezer e coloque 1 palito em cada copinho, espetando até o fundo.
- Leve novamente para o freezer por 4-5 horas até ficarem totalmente firmes.
Da calda de chocolate
- Numa tigela coloque o chocolate ½ amargo e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Adicione o óleo de coco e misture bem até obter uma mistura brilhante e fluida.
- Transfira para um pote com tampa, e armazene em local arejado, longe do calor e em temperatura ambiente. Não coloque na geladeira.
- Retire 5 ou 6 picolés do freezer, corte a pontinha do copinho com uma tesoura para remover. Faça isso com todos os picolés, mas em poucas unidades de cada vez.
- Não retire todos os picolés do freezer, pois irão derreter.
- Mergulhe rapidamente na calda de chocolate, o picolé irá ficar opaco em instantes, e irá se formar uma casquinha automaticamente. Disponha sobre papel manteiga.
- Repita o processo na quantidade de picolés que desejar servir.
- E agora o picolé sensação mais top das galáxias ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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