Bolinho de chuva de fubá levinho sequinho e perfeito para o lanche

O bolinho de chuva de fubá é uma maneira diferenciada de preparar o bolinho tradicional. Fica com uma textura macia por dentro e muito crocante por fora, além de serem aromatizados com açúcar com canela. Basta conferir o passo a passo e fazer esse divino bolinho de chuva de fubá!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolinho de chuva de fubá

Para fazer bolinho de fubá vamos utilizar fubá mimoso, leite, açúcar, fermento em pó e 1 ovo. Iremos misturar com um fouet, e numa tigela, os ingredientes da massa do bolinho de chuva, seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos modelar com o auxílio de 2 colheres de sopa, e fritar o bolinho de chuva em óleo quente, fogo baixo, e deixar dourar de ambos os lados. Iremos remover o excesso de óleo do bolinho de chuva em papel absorvente e empanar no açúcar com canela. E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolinho de chuva de fubá!

Tempero para costelinha de porco ficar muito mais saborosa

Ingredientes da receita de bolinho de chuva de fubá

360 gramas de fubá mimoso
½ copo(americano) de leite
3 colheres(sopa) de açúcar
1 colher(café) de fermento em pó
1 ovo
Óleo o quanto baste para fritar
Açúcar com canela a gosto para empanar

Modo de preparo

Na tigela coloque o ovo e bata levemente com um fouet. Adicione o açúcar, o leite e misture um pouco mais para homogeneizar.
Coloque o fubá, aos poucos, e o fermento, misturando bem a cada adição, até obter o ponto de uma massa cremosa, e não muito liquida.
Modele o bolinho com o auxílio de 2 colheres de sopa, e frite em óleo quente, fogo baixo, e deixe dourar de ambos os lados.
Remova o excesso de óleo em papel toalha, empane no açúcar com canela e disponha numa travessa.
E o bolinho de chuva de fubá top das galáxias ficou pronto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.