Bolo de chocolate que já sai do forno com recheio de prestígio

Impressione a todos com esse delicioso bolo de chocolate que você já tira recheado do forno! Fácil e ideal para qualquer momento, esta maravilha é uma ótima opção para um lanche especial. Com um recheio de coco que vai encantar os paladares, ele é uma celebração do sabor! Confira a receita do Canal Nossa culinária com Norma Vieira e faça o incrível bolo de chocolate que será um sucesso!

Como fazer bolo de chocolate

Para fazer o bolo de chocolate, utilizaremos: açúcar, cacau em pó ou chocolate com 50% de cacau, óleo, fermento, sal, ovos, creme de leite e farinha de trigo. Vamos começar fazendo o recheio de coco conforme as orientações e vamos esperar esfriar. Iremos misturar os ingredientes da massa com um fouet em uma tigela, colocando o fermento por último Transferiremos para uma forma com buraco no meio, previamente untada e enfarinhada. Vamos distribuir colheradas do recheio de coco por cima da massa, assando durante uns 40 minutos. Após tirarmos do forno, vamos esperar esfriar um pouco e desenformar. Sirva e aproveite o seu magnífico bolo de chocolate!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Fígado acebolado

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o recheio

1 colher (sopa) de manteiga
50g de coco ralado
1 caixinha de leite condensado

Para o bolo

1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de cacau em pó ou chocolate 50% cacau
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar
50ml de óleo
3 ovos inteiros

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

Do recheio

Misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga em uma panela.
Deixe cozinhar em fogo médio, misturando sem parar, até formar uma consistência encorpada, que se solte da panela.
Deixe esfriar totalmente em uma tigela coberta com plástico-filme.

Do bolo

Numa vasilha, misture: os ovos, o sal, o açúcar e o óleo.
Bata super bem com um fouet durante 2 minutos, para assegurar uma mistura uniforme.
Junte a farinha de trigo peneirada e o cacau ou chocolate 50% cacau peneirado. Mexa bem para integrar todos os ingredientes.
Ponha o creme de leite, mexendo durante mais 1 minuto para incorporar.
Finalmente, inclua o fermento em pó e, com uma colher, misture suavemente.
Passe essa massa para uma forma de buraco no meio (22cm de diâmetro), que já esteja untada e enfarinhada. Espalhe às colheradas, por cima da massa, o recheio de coco que você reservou.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 40 minutos.
Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme em um prato ou, se desejar, em uma travessa.
Agora, você já pode servir e apreciar o seu sensacional bolo de chocolate!

Ficha Técnica

Peso total da receita: Aproximadamente 1500g
Número de porções que rende: 12 porções
Peso de cada porção: Aproximadamente 125g
Calorias por porção: Estimado em 300-350 kcal por porção
Tempo de preparo: Aproximadamente 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.