Bolo vulcão de maracujá um sabor de bolo diferente que você vai querer fazer sempre

O bolo vulcão de maracujá que o Canal Gabriel Freitas nos trouxe, é sem dúvida alguma, uma verdadeira explosão de sabor. O visual lindo da cobertura escorrendo a cada fatia cortada, é o diferencial dessa receita. Siga o passo a passo dessa versão de bolo vulcão de maracujá, e só faz!

Como fazer bolo vulcão de maracujá

Para fazer bolo vulcão de maracujá iremos precisar de leite, óleo, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, gelatina sabor maracujá e ovos. Vamos bater os ingredientes da massa do bolo vulcão, no liquidificador, seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos transferir essa mistura para uma forma de furo central untada e enfarinhada e levar o bolo vulcão de maracujá para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Vamos retirar o bolo vulcão de maracujá do forno, esperar amornar, desenformar, e cobrir com a mousse de maracujá preparada de acordo com as orientações do passo a passo. Iremos decorar com barrinhas de chocolate a gosto e servir essa delícia de bolo vulcão de maracujá!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Ingredientes da receita de bolo vulcão de maracujá

Para o bolo

1 xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 caixinha de gelatina sabor maracujá
Barrinhas de chocolate a gosto para decorar
3 ovos

Para a mousse de maracujá

Polpa de 2 maracujás
½ caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo

Coloque no liquidificador o óleo, o açúcar, os ovos, o leite, a gelatina sabor maracujá, bata bem por 1 minuto até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo bata bem, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Transfira essa mistura para uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
E leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme numa travessa.

Da mousse de maracujá

Bata a polpa do maracujá no liquidificador, por 1 minuto até triturar muito bem. Passe a mistura pela peneira e descarte as sementes.
Despeje o suco do maracujá no liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, e bata por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
Leve para gelar por 10 minutos, retire e disponha a mousse sobre o bolo, despejando dentro do furo central e deixando derramar sobre toda a superfície do bolo.
Decore com barrinhas de chocolate, e se delicie com esse lindo bolo vulcão de maracujá!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.