Aprenda a fazer um Camarão com Catupiry rápido, fácil e de dar água na boca!

O Camarão com Catupiry da Patrícia Hopf é de comer rezando e se engana quem pensa que é uma receita difícil.

Pelo contrário, a receita de camarão com catupiry é muito simples, fácil de preparar e fica pronta bem rapidinho.

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Junto com o chiclete de camarão, o camarão com catupiry é uma prova do sucesso da combinação do camarão com qualquer tipo de queijo.

Por isso, se você gosta de camarão e de queijos, o camarão com catupiry é a receita perfeita para você. Não perca!

Sua família não vai querer comer ovo frito de outro jeito depois que experimentar esse

Como Fazer Camarão com Catupiry

Os ingredientes dessa receita são muito simples: camarões pequenos, catupiry, cebola, alho, azeite, sal e queijo parmesão ralado.

O modo de preparo é muito simples: basta refogar os camarões com a cebola, o alho e o azeite.

Em seguida, misturar esse refogado no catupiry derretido e transferir para uma travessa.

Por último, é só salpicar queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar.

Se quiser, você pode decorar o prato com camarões maiores refogados com azeite e sal.

O resultado final é surpreendente. Faça hoje mesmo o delicioso camarão com catupiry e surpreenda todos os seus convidados!

Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Peixes e Frutos do Mar
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 35 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias: 260 kcal

Ingredientes da Receita de Camarão com Catupiry

1 kg de camarões pequenos e limpos
1 kg de catupiry
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho amassados
azeite (para refogar)
queijo parmesão ralado (para gratinar)
sal (a gosto)

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione os camarões e deixe cozinhar, com a panela tampada, até o refogado ferver (aproximadamente 3 minutos). Desligue o fogo e reserve.
Em outra panela, coloque o catupiry e leve ao fogo, mexendo sempre.
Quando o catupiry derreter, adicione os camarões refogados e acerte o sal.
Transfira o camarão com catupiry para uma travessa que possa ir ao forno.
Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno médio preaquecido para gratinar.
Quando sair do forno, decore com camarões grandes e limpos, refogados com azeite e sal a gosto.
Sirva em seguida.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.