Pudim de gelatina muito cremoso é só misturar os ingredientes o sabor vai te surpreender

O pudim de gelatina é uma sobremesa extremamente saborosa e com um visual que dá água na boca. Esta receita simples e prática que o Canal receita da Cris nos trouxe, é a escolha perfeita para servir após um almoço ou um jantar. Siga o passo a passo e só faz pudim de gelatina, é top!

Pudim de gelatina

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Carne moída na travessa recheada com bastante queijo fica uma maravilha

Como fazer pudim de gelatina

Para fazer pudim de gelatina vamos utilizar leite condensado, creme de leite, leite, gelatina de uva e água fervente. Inicialmente iremos dissolver totalmente a gelatina de uva na água quente. Para dar sequência ao preparo do pudim vamos bater no liquidificador os demais ingredientes, inclusive a gelatina dissolvida que deve estar bem morninha. Em seguida iremos despejar essa mistura do pudim numa forma de plástico de furo central levemente untada com óleo, cobrir com plástico filme, e levar para gelar de um dia para o outro. Vamos retirar da geladeira, desenformar numa travessa e saborear essa maravilha de pudim de gelatina!

Ingredientes da receita de pudim de gelatina

1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
300 ml de leite
2 caixinhas de gelatina de uva
250 ml de água fervente
Óleo o quanto baste para untar a forma

Modo de preparo

Coloque numa vasilha, a gelatina e a água fervente e misture bem até dissolver totalmente. Deixe amornar.
No liquidificador adicione o leite condensado, o leite, o creme de leite e bata bem por 1 minuto. Despeje a gelatina e bata por mais 1 minuto para obter um creme homogêneo.
Transfira essa mistura para uma forma de plástico (23 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo e cubra com plástico filme.
Leve para gelar de preferência de um dia para o outro, ou no mínimo por 6 horas.
Retire da geladeira, desenforme e sirva bem gelado esse lindo pudim de gelatina!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.