Esse é o melhor molho branco para lasanhas e outras massas aprenda hoje mesmo

O molho branco é muito usado e apreciado em diversas preparações, principalmente de massas. Vamos fazer uma receita de molho branco que o canal Frigideira com Tampa Juliana Reis nos trouxe, muito fácil e rápido. Fique atento e não perca nenhum detalhe dessa receita deliciosa de molho branco.

Como preparar a receita de molho branco

Em uma panela adicione a manteiga ou margarina, em seguida coloque cebola ralada, alho amassado, e refogue por 3 minutos mexendo de vez em quando. Após adicione a farinha de trigo e mexa muito bem para cozinha a farinha. Em seguida adicione o leite, coloque o parmesão ralado e sal a gosto. Mexa sem parar com a ajuda de um fouet para não empelotar, assim que borbulhar cozinhar por mais 1 minutinho. Confira o passo a passo e a lista de ingredientes.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Ingredientes para o milho branco

1/2 xícara de manteiga
1 cebola média
2 dentes de alho
1/2 xícara de farinha de trigo
1 litro de leite
50 g de parmesão
Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela adicione a manteiga ou margarina, derreta.
Em seguida coloque cebola ralada, alho amassado, e refogue por 3 minutos mexendo de vez em quando.
Após adicione a farinha de trigo e mexa muito bem para cozinha a farinha.
Em seguida adicione o leite, coloque o parmesão ralado e sal a gosto. Mexa sem parar com a ajuda de um fouet para não empelotar, assim que borbulhar cozinhar por mais 1 minutinho.
Está pronto!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.