Carne com batatas desse jeito você nunca viu fica uma delícia e não dá trabalho de fazer

Que tal variar o cardápio das refeições da família e preparar uma deliciosa e diferenciada carne com batatas? Combinando todos os ingredientes com perfeição, esse prato saboroso sai do forno com o queijo derretendo e vai conquistar todos os paladares! Não perca tempo, confira a receita do Canal pobre na cozinha, faça ainda hoje a maravilhosa carne com batatas e prepare-se para os elogios!

Como fazer carne com batatas

Para a carne com batatas, iniciaremos colocando numa panela: as batatas picadas em cubos médios e o sal, cobrindo com água, fechando a panela com a tampa e deixando cozinhar até ficar al dente. Iremos escorrer e reservar. Numa outra panela, vamos pôr o óleo, esquentar no fogo e adicionar a cebola picada, misturando e aguarde começar a dourar e quando isso acontecer, juntaremos o alho, dourando-o também. Adicionaremos a carne moída, misturando com uma colher de pau. Concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Depois disso, é só servir e saborear sua apetitosa carne com batatas!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Ingredientes da receita de carne com batatas

1 fio de óleo
500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
páprica doce
1 tomate maduro picado
1 ovo inteiro
3 dentes de alho triturados
1 cebola picadinha
6 batatas picadas em cubos médias
150g de muçarela ralada
cebolinha picada (a gosto)
1 colher (chá) de sal (para o cozimento das batatas + o quanto baste
1 caixinha de creme de leite (200g)
2 colheres (sopa) de requeijão
pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Numa panela, adicione as batatas picadas em cubos médios, coloque o sal, cubra com água, tampe a panela e cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em outra panela, adicione óleo, aqueça no fogo e ponha a cebola picada, mexa e aguarde começar a dourar. Quando isso acontecer, acrescente o alho e, começando a dourar, junte a carne moída, mexendo com uma colher de pau.
Tempere a carne com a páprica, sal e pimenta-do-reino a gosto, mexa e deixe cozinhar bem, ficando soltinha.
Inclua o tomate e a cebolinha, misture e junte as batatas cozidas reservadas e deixe reservado.
Para o creme, num recipiente, ponha o ovo, o creme de leite, o requeijão cremoso e sal a gosto, misturando tudo muito bem com um fouet. Reserve.
Em um refratário de vidro, disponha a carne com batatas, espalhe bem e despeje o creme por cima.
Sobre o creme, espalhe a muçarela ralada e leve ao forno para o queijo derreter.
Retire, sirva e desfrute dessa maravilha de carne com batatas!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.