Mousse de goiaba bem cremoso usando a própria fruta

A mousse de goiaba do Canal culinária da Evelyn é uma sobremesa clássica e tropical, com uma doçura irresistível e uma textura aveludada que desmancha na boca. É perfeita para ser saboreada após um almoço ou um jantar. Siga o passo a passo e faça mousse de goiaba, é divina!

Como fazer mousse de goiaba

Para fazer mousse de goiaba vamos utilizar creme de leite, leite condensado, goiabas vermelhas cortadas ao meio sem a casca e sem sementes, gelatina sem sabor vermelha ou incolor dissolvida conforme instruções da embalagem e corante comestível vermelho. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da mousse, seguindo a sequência de adição, e bater muito bem por aproximadamente 3 minutos. Em seguida vamos transferir para uma travessa, ou dispor em taças, e levar a mousse para gelar por 5 horas. Iremos retirar da geladeira e saborear esse espetáculo de mousse de goiaba!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Um famoso chef italiano me ensinou esta receita! Agora, preparo pão de Natal assim

Ingredientes da receita de mousse de goiaba

2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
5 goiabas vermelhas e maduras
1 envelope de gelatina sem sabor vermelha ou incolor
5 colheres(sopa) de água para a gelatina
2 gotas de corante comestível vermelho (opcional)

Modo de preparo

Hidrate a gelatina na água, e dissolva conforme as instruções da embalagem.
Descasque as goiabas já higienizadas, corte ao meio e retire a polpa com as sementes.
No liquidificador coloque as goiabas cortadas, o leite condensado, o creme de leite, o corante e a gelatina dissolvida.
Bata muito bem por cerca de 3 minutos até homogeneizar.
Transfira para uma travessa ou em taças, e leve para gelar por 5 horas.
Retire da geladeira e sirva bem gelada essa incrível mousse de goiaba!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.