Ingredientes
- 1 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
- 300 gramas de chocolate meio amargo picado
- 20 Chocolate com caramelo e bisco…
Modo de preparo
Unte e forre com papel manteiga o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro com aro removível. Reserve.
Coloque 1 xícara (chá) deaçúcar e os ovos em um refratário, leve em…
Retire do fogo e bata mais 2 minutos.
Misture cuidadosamente a farinha peneirada e o fermento.
Coloque a massa na forma e nivele.
Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 20 minutos ou até que …
Deixe amornar e desenforme.
Para o recheio, derreta o chocolate em banho-maria e misture 1 xícara (chá) de creme de leite.
Monte o bolo: corte-o em duas partes, umedeça com a mistura de leite e acho…
Espalhe o recheio e cubra comTwix® picado.
Repita o processo com a segunda parte do bolo
Em uma panela, misture 3/4 de xícara(chá) deaçúcar e a água.
Deixe ferver, sem mexer, até formar um caramelo…
Tire do fogo e misture 1/2 xícara (chá) de creme de leite.
Volte ao fogo, aqueça mexendo sempre, até formar uma mistura cremosa.
Deixe esfriar, e antes de endurecer, espalhe sobre o bolo.
Decore com o Twix® picado.
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