Travessa cremosa de ninho uma sobremesa perfeita e deliciosa para as festas de fim de ano

A receita de travessa cremosa de ninho que o Canal Gabriel Freitas nos trouxe, além de ficar incrivelmente saborosa é ideal para ser servida numa ocasião especial ou como sobremesa de um almoço ou jantar. Confira o passo a passo, faça travessa cremosa de ninho, porque é surreal!

Como fazer travessa cremosa de ninho

Para fazer travessa cremosa de ninho vamos utilizar para a compota de morangos, açúcar e morangos. Para a 1ª. parte da mousse de ninho da travessa cremosa de ninho iremos precisar de creme de leite, leite condensado e leite ninho. Para a 2ª. parte da mousse de ninho da travessa cremosa de ninho vamos precisar de leite ninho e mistura para bater chantilly. Para a montagem iremos utilizar biscoito champagne. Vamos seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final da travessa cremosa de ninho seja um espetáculo. Iremos finalizar decorando com morangos fatiados e gelar por 2-3 horas. Retirar da geladeira e saborear cada porção incrível dessa travessa cremosa de ninho!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Galinhada completa e muito saborosa para a refeição da sua família

Ingredientes da receita de travessa cremosa de ninho

Para a compota de morangos

4 colheres(sopa) de açúcar
250 gramas de morangos

Para a mousse de ninho

1ª. parte

1 caixinha de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
4 colheres(sopa) de leite ninho

2ª. parte

½ xícara(chá) de leite ninho
200 ml de mistura para bater chantilly

Para a montagem

1 pacote de biscoito champanhe
Leite para umedecer os biscoitos o quanto baste
Morangos fatiados a gosto para decorar

Modo de preparo

Da compota de morangos

Numa panela coloque os morangos e o açúcar, leve em fogo médio, e deixe cozinhar até obter uma geleia cremosa e homogênea.
Retire do fogo e deixe esfriar.

Da mousse de ninho

1ª. parte

Coloque numa panela o leite condensado, o leite ninho, misture bem para dissolver totalmente.
Adicione o creme de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo transfira para uma vasilha e deixe esfriar totalmente.

2ª. parte

Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly bem gelada, e bata até obter picos firmes.
Acrescente o leite ninho e o creme obtido na 1ª. parte, e bata bem por 3 minutos para envolver totalmente.

Montagem

Num refratário coloque uma camada da mousse de ninho, uma camada de biscoito champagne umedecido no leite, uma camada de compota de morango e mousse novamente.
Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de mousse.
Decore com morangos fatiados a gosto, cubra com plástico filme e leve para gelar por 2-3 horas.
Retire da geladeira, e se delicie com essa linda travessa cremosa de ninho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.