Nunca foi tão gostoso aproveitar o pão amanhecido como nessa receita de bruschetta

Hoje vamos fazer uma receita de bruschetta que apesar de parecer uma receita complexa, nada mais é que um aperitivo a base de pão, tomate e manjericão. Uma opção deliciosa que combina crocância, frescor e aromas irresistíveis. Confira o passo a passo do Canal Mussinha e sirva essa receita de bruschetta sensacional.

Como fazer receita de bruschetta

Para a receita de bruschetta vamos usar pão italiano, tomate, cebola, azeite, sal, pimenta do reino, orégano, manjericão, muçarela e azeite. Comece cortando o pão italiano em fatias diagonais e asse por 10 minutos a 180°C. Enquanto isso, misture tomates, cebola, alho, orégano, sal e azeite. Retire o pão do forno, regue com azeite, adicione o recheio, manjericão e queijo ralado. Volte ao forno por 2 minutos até o queijo derreter. Sirva e aproveite estas bruschettas incríveis!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Ingredientes da receita de bruschetta

1 baguete de Pão Italiano
3 Tomates picados
1 Cebola picadinha
1 colher (sopa) Azeite de Oliva
Pitada de Sal
Pitada de Pimenta-do-Reino
1/2 colher (café) de Orégano
10 folhas de manjericão
100g Muçarela ralada
azeite para umedecer os pães

Modo de preparo

Comece cortando o pão em diagonal com cerca de 1,5 cm de espessura. Para as bruschetas não vamos usar as duas extremidades do pão italiano
Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve para o forno pré-aquecido á 180° por 10 minutinhos.
Pique os tomates em cubos não tão pequenos. Corte também a cebola, essa sim em cubinhos bem pequenos. E 1 dente de alho picadinho.
Tempere com orégano, sal, pimenta do reino e azeite de oliva. Misture bem.
Retire os pães do forno, regue azeite sobre as fatias, coloque o recheio de tomate e cebola e finalize com manjericão e queijo ralado.
Retorne as bruschettas ao forno por mais 2 minutos ou até que o queijo derreta.
Retire do forno, sirva e bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.