Torta salgada de tomate muito saborosa e econômica no preparo

A torta salgada de tomate é um convite para celebrar a simplicidade dos ingredientes, realçando o protagonismo do tomate em uma combinação que agrada a todos os paladares. Siga o passo a passo dessa receita de torta salgada de tomate do canal receitas de pai, faça e apaixone-se!

Como fazer torta salgada de tomate

Para fazer torta salgada de tomate iremos precisar para o recheio, de azeite, orégano, tomate, cebola, sal e pimenta do reino. Para a massa da torta salgada de tomate vamos utilizar ovos, alho, farinha de trigo, maisena, óleo, leite, queijo parmesão ralado, fermento em pó e sal. Teremos que seguir corretamente todas as orientações do passo a passo, tanto do preparo do recheio, como também da massa, montagem e finalização, para que o resultado final da torta salgada de tomate seja maravilhoso. Depois disso é só se deliciar com cada fatia suculenta dessa linda torta salgada de tomate!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Deixe todo mundo com água na boca quando você colocar esse bolo pega marido na mesa

Ingredientes da receita de torta salgada de tomate

Para o recheio

1 colher(sopa) de azeite
1 colher(café) de orégano
3 tomates em rodelas
2 cebolas cortada em rodelas
Sal e pimenta do reino a gosto
Cheiro verde para decorar

Para a massa

3 ovos
1 dente de alho
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
½ xícara(chá) de maisena
¾ xícara(chá) de óleo
200 ml de leite
3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(café) rasa de sal

Modo de preparo

Do recheio

Numa vasilha coloque as rodelas de cebola, as rodelas de tomate, o azeite a gosto, sal, orégano e a pimenta do reino.
Misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes. Reserve.

Da massa

Coloque numa tigela a farinha de trigo, a maisena e o fermento em pó, misture bem para homogeneizar.
No liquidificador coloque o óleo, o leite, os ovos, o queijo parmesão ralado, o dente de alho, o sal, e bata por 1 minuto para incorporar.
Despeje essa mistura sobre os secos na tigela e mexa bem com um fouet para agregar os ingredientes.

Montagem

Coloque a massa num refratário retangular (30 cm x 20 cm) untado e enfarinhada, cubra com as rodelas de cebola e tomate, e espalhe para ficar uniforme.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos, retire do fogo, polvilhe cheiro verde a gosto.
Sirva em seguida essa deliciosa torta salgada de tomate!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.