Prepare essa receita de mandioca com carne seca cheia de sabor e bem temperadinha

Que tal aprender uma maravilhosa receita de mandioca com carne seca? Essa receita é uma dica do Canal Lar Doce Sal de como fazer uma mandioca com carne seca que o molho fica extremamente cremoso, com mandiocas macias e a carne seca desmanchando na boca. Um verdadeiro espetáculo de sabores. Confira a receita de mandioca com carne seca e faça para o seu almoço ou jantar.

Como fazer mandioca com carne seca

A receita de mandioca com carne seca é muito simples, começamos colocando na panela de pressão o óleo, carne seca, alho, cebola, açafrão e pimenta do reino. Deixamos refogar e então colocamos salsinha, cebolinha, água até cobrir toda a carne, sal e pimenta. Tampamos a panela e ao pegar pressão, deixamos cozinhar por 15 minutos. Acrescentamos a mandioca e deixamos na pressão por mais 15 minutos para cozinhar. Passe a receita para um refratário, coloque mais salsinha e cebolinha. A mandioca com carne seca estará pronta para ser saboreada. Uma verdadeira delicia.

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Meus filhos adoram! Biscoitos macios de limão que derretem na boca! Uma delícia refrescante!

Ingredientes da receita de mandioca com carne seca

400g de carne seca picada e dessalgada
400g de mandioca picada
Óleo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de açafrão
½ colher (chá) de pimenta do reino
Sal a gosto
Pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha

Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloque o óleo e em seguida a carne seca, alho, cebola, açafrão, pimenta do reino. Misture bem e deixe refogar.
Acrescente metade da salsinha e cebolinha.
Coloque água até cobrir a carne. Adicione sal e pimenta.
Tampe a panela, ao pegar pressão deixe cozinhar por 15 minutos.
Desligue o fogo, aguarde a pressão sair e então acrescente a mandioca.
Tampe novamente a panela, ao pegar pressão deixe cozinhar por 15 minutos. Aguarde a pressão sair.
Passe para um refratário e coloque o restante da salsinha e cebolinha.
Sirva-se e delicie-se com essa deliciosa.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.