Bolo sem farinha de trigo grande para servir todo mundo no lanche da tarde

O que você acha de preparar para o café da manhã ou lanche da família, um fantástico bolo sem farinha, que leva fubá e cenoura, uma combinação perfeita de sabores? Essa gostosura de bolo, traz uma massa fofinha e vai perfumar a sua cozinha! Não espere mais, confira a receita do Canal juh simplicia e faça ainda hoje o espetacular bolo sem farinha de trigo, que todos vão amar!

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para a receita de bolo sem farinha de trigo, colocaremos no liquidificador: os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura, o leite, o fubá, o sal e o fermento químico em pó. Iremos bater apenas para integrar os ingredientes. Pegaremos uma forma retangular e vamos untá-la muito bem com manteiga ou margarina. Daremos umas batidinhas na forma e colocaremos para assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante cerca de meia hora. Tire, espere esfriar um pouco, sirva e deguste seu sensacional bolo sem farinha de trigo!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

1 copo de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
2 ovos inteiros
1 copo de açúcar
1 pacotinho de coco ralado (50g)
1 cenoura média
1 copo de leite integral
½ copo de óleo

Obs.: A medida do copo é de 300ml.

Modo de preparo

No liquidificador, adicione: os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura, o leite, o fubá, o sal e o fermento químico em pó, batendo só para misturar.
Unte muito bem uma forma retangular (29cm x 20cm), com manteiga ou margarina e despeje a massa nela. Dê uma 3 batidas na forma antes de levar ao forno, para soltar o ar.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por uns 30 minutos.
Retire, deixe amornar, sirva e aproveite seu gostoso bolo sem farinha de trigo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.