- 4 kg de costela desossada.
- 2 linguiças calabresa defumada
- 400 g de bacon
- 2 cenouras
- 2 cebolas em julienne
- 1 cabeça de alho picadinha
- pimenta moída na hora a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre EU PASSO O ANO TODO ESPERANDO O NATAL SÓ PRA COMER ESSA COSTELA RECHEADA QUE MEU TIO FAZ! É SURREAL DE TÃO DELICIOSA! DE LAMBER OS DEDOS! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
cebola … alho … pimenta moída na hora … azeite e um pouco de vinho branco seco. Deixe marinar por aproximadamente duas horas.
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