Nunca comi frango assim! O sabor vai te surpreender.

Faço questão de compartilhar essa receita de Frango Saboroso que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Frango Saboroso sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Frango Saboroso

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

7 sobrecoxas de frango
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de chá de colorau
1 colher de sopa de tempero baiano
2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina/azeite)
2 batatas médias
1 cenoura grande
4 dentes de alho
1 cebola grande
230g de geleia de goiaba
100ml de água
3 colheres de sopa de molho de pimenta biquinho (ou extrato de tomate, mostarda, azeitona, etc.)

Modo de preparo

Temperar o Frango

Essa palha italiana é maravilhosa e você vai querer fazer sempre

Tempere as sobrecoxas com o sal, pimenta, colorau e tempero baiano.
Deixe descansar por 5 a 10 minutos.

Fritar o Frango

Derreta a manteiga em uma panela ou frigideira.
Coloque as sobrecoxas na panela com o couro para baixo.
Frite até dourar dos dois lados.

Acrescentar os Vegetais

Pique as batatas em cubos e a cenoura em rodelas.
Frite as batatas no óleo da panela, apenas para dourar por fora.
Retire as batatas e frite a cenoura.

Refogar o Alho e a Cebola

Após a cenoura, retire o excesso de óleo.
Adicione o alho e deixe refogar até dourar.
Acrescente a cebola e refogue até ficar transparente.

Adicionar os Ingredientes Especiais

Despeje a geleia de goiaba na panela e misture.
Adicione o molho de pimenta biquinho (ou outra opção escolhida).
Junte os 100ml de água e mexa bem.

Cozinhar o Frango

Volte as sobrecoxas para a panela com o molho.
Abaixe o fogo e cozinhe até que o frango esteja macio por dentro.
Se necessário, adicione mais água aos poucos.

Finalizar

Pique o frango e sirva com o molho cremoso por cima.
Acompanhe com arroz branco ou a guarnição de sua preferência.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.