Macarrão Caseiro Delicioso: sabor e cremosidade em cada garfada!
Essa receita é ideal para quem quer transformar o simples macarrão em um prato irresistível. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo prático, esse macarrão ao forno é uma escolha perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes:
- 1 litro de água fervente
- 1 colher de chá de sal
- 200g de macarrão
- 5 ovos
- 1 tomate sem pele
- 1 maço de espinafre
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão: Siga as instruções da embalagem até que esteja al dente.
- Prepare o molho: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho por 1 minuto. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 1 minuto. Acrescente o molho de tomate e o sal, deixando cozinhar até engrossar levemente.
- Bata os ovos: Em uma tigela, bata bem os ovos.
- Misture tudo: Em um refratário, adicione o macarrão cozido, o molho e os ovos batidos. Misture delicadamente até que o molho envolva o macarrão por completo.
- Leve ao forno: Preaqueça o forno a 190-200°C e asse por 15-20 minutos, ou até que o topo esteja levemente dourado.
- Finalize e sirva: Retire do forno, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e sirva ainda quente.
Esse macarrão ao forno é uma verdadeira explosão de sabores, com uma textura cremosa que conquista a todos.
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