Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre SALGADO HAMBURGÃO DE FORNO DO JURANDIR,MASSA ESPECIAL FACÍL E SUPER RÁPIDA! IMPOSSÍVEL COMER UM SÓ. é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Massa:
?500gr. de farinha de trigo (aproximadamente)
? 3 Colheres ( sopa) de açúcar
?1/2 Colher (sopa) de sal
?12 Colheres (sopa) de Oleo
?10 gr. de fermento biológico Seco
? 1 Ovo
? 1 xicara de leite morno.
Recheio: a gosto
?Usei 10 uni. de hamburguer bovino (preparei no forno)
?Muçarela.
?Gema para pincelar
?Gergelim a gosto. Modo de fazer: Numa bacia coloque o leite, açúcar, sal, Oleo, fermento, Ovo e misture
?Coloque a farinha aos poucos e misture até soltar das mãos
?Leve a massa para uma bancada untada com Oleo e sova durante uns 10 minutos ?
?Tampe (com plastico) e deixe descansar por aproximadamente 40 minutos. Divide a massa em 10 partes (pesando aproximadamente 83 gramas)
??Abre a massa
??Recheie com muçarela, hambúrguer e outro pedaço de muçarela
??Fechem (juntando e apertando a borda)
??Deixando o final da borda para baixo
??Coloque em uma assadeira untada
??pincele com gema e deixa dobrar de tamanho (cerca de 40 minutos)
??Leve ao forno pré-aquecido aproximadamente 15 minutos (Até dourar) ??
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