Ingredientes:
- Massa:
- 1 Xícara de leite morno
- 1 Pacotinho fermento de pão (10 gramas)
- 2 Colher (sopa) margarina
- 300 Gramas farina de trigo
- Recheio:
- Queijo mussarela fatiado a gosto
- Presunto fatiado a gosto
- Goiabada fatiada a gosto
Modo de Preparo:
- Numa vasilha adicione o leite, o fermento e a margarina, mexa bem para dissolver o fermento.
- Com fermento já dissolvido adicione a farinha
de trigo aos poucos utilize as mãos para mexer.
- Quando a massa estiver soltando da vasilha e das mãos enfarinhe a bancada e sove a massa até ficar macia.
- Após a massa sovada coloque na vasilha novamente tampe e deixe descansar por 40 minutos.
- Agora estique a massa como se fosse fazer pão baguete e corte com aproximadamente 4 dedos de comprimento.
- Estique a massa na bancada deixando ela fina, adicione o presunto e o queijo/goiabada e enrole até cobrir o queijo e presunto.
- Corte em tiras a parte da massa que ainda falta enrolar, termine de enrolar o pão recheado cm a parte das tiras.
- Unte uma forma com margarina e trigo, coloque o pão recheado na forma, pincele gema batida com leite por cima dos pães.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos, sirva e aprecie este pão recheado fica uma delicia.
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