Ingredientes:
- 1 unidades de ovo
- 1/4 xícara de óleo
- 1/2 lata de milho sem a água
- 1/2 xícara de leite aproximadamente
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 5 gramas de fermento biológico seco meio pacotinho
- 1/2 kg de farinha de trigo aproximadamente
Modo de Preparo:
-
No liquidificador ou mixer bata o leite e o
milho, se a quantidade de leite for pouca pode colocar um pouquinho mais.
-
Passar o milho com o leite batido na peneira e medir 1 xícara, se não der essa medida pode completar com leite, se sobrar pode dispensar a sobra.
-
Depois junto com os demais ingredientes numa bacia, exceto a farinha que deverá ser colocada aos poucos até dar o ponto de sovar.
-
A sequência é: Sovar bem (uns 10 minutos) – crescer – modelar e passar no fubá – crescer de novo e assar em forno brando (200 graus) até dourar.
-
Esse é o processo.
Posts aleatórios: