Ingredientes:
- 1 kg de acém
- 3 batatas
- 1 calabresa
- Temperos: chimichurri , sal, pimenta do reino, mostarda , orégano, fumaça em pó(opcional) cebola e alho a gosto.
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre CARNE DE PANELA FABULOSA DA TIA VANINHA! DESFIA EM MINI PEDAÇOS QUE DERRETEM NA BOCA é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Modo de Preparo:
- Primeiro eu douro a carne com um pouquinho de
óleo, não coloco todas de uma vez porque solta água e fica mais difícil.
- Depois eu refogo a cebola e alho no fundinho da panela.
- Acrescento todos os temperos e deixo 40 minutos na pressão com 1 copo de água , não gosto de deixar a carne muito molhada , mas caso goste pode colocar mais, eu abro a panela caso esteja macia eu coloco a calabresa e a batata e deixo por mais ou menos 8 minutos ou até cozinhar as batatas. Pode colocar outros legumes que preferir e finalize com salsa picada.
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