Ingredientes
- 1 fio de óleo
- 1 cabeça de alho amassada
- 1 frango caipira pequeno sem pele, em pedaços, com pé e pescoço
- 500g de arroz
- 1 pimentão amarelo pequeno picado
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1 tomate sem pele picado
- 1 cebola
pequena picada
- 0.5 lata de milho verde
- 1 caldo de galinha
- 1 colher (sobremesa) de açafrão
Modo de Preparo
- Numa panela em fogo médio com óleo, doure o alho e depois adicione o frango e deixe que ele cozinhe, mexendo sempre até dourar.
- Vá pingando água para que ele cozinhe lentamente.
- Quando estiver bem cozido e sem água, junte o arroz e o açafrão e mexe bem.
- Junte os pimentões, o tomate, a cebola picada, o milho verde, coloca água com caldo de galinha e deixe cozinhando até a água secar e o arroz ficar cozido.
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre GALINHADA é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
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