RENDIMENTO: 10 pessoas
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 150ml de leite
- 3 gemas
- 1 xícara de chantilly + 2 xícaras de chantilly
- 100g de chocolate ao leite derretido
- ½ xícara de creme de avelã
- 150g de biscoito maisena
- ½ xícara de leite integral
- Kinder
bueno branco e ao leite para decorar
MODO DE PREPARO:
- Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura.
- Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar para esfriar.
- Adicionar o chantilly ao creme e misturar delicadamente com um fouet. Reservar.
- Misturar o chocolate derretido e o creme de avelãs e em seguida juntar, delicadamente o chantilly. Reservar.
- Mergulhar os biscoitos no leite e em um refratário, alternar camadas do creme de chocolate e avelã, do biscoito e do creme de leite condensado.
- Finalizar com os bombons em pedaços.
- Refrigerar por, pelo menos, 2 horas e servir.
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