Ingredientes:
- 1 xícara (de chá) de água
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de gelatina sabor morango
- 2 claras em neve
- 1 colher (de chá) de baunilha
Modo
de Preparo:
- Dilua e misture bem a água, o açúcar e a gelatina.
- Leve ao fogo e aguarde até que a mistura levante fervura e o açúcar esteja dissolvido.
- Adicione as claras em neve, lentamente, batendo em velocidade máxima até obter consistência de suspiro.
- No fim, acrescente a baunilha.
- Recomendo que após ter terminado coloque o glacê rosa em um saco decorador com 5 bicos.
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