Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre O maridão pediu uma Parmegiana mas ele não gosta de fritura, então eu fiz no forno, e ele ficou doidinho! Amou e eu também! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Ontem disse pro meu marido: Me ajuda ai, o que você quer comer amanhã no almoço, não sei o que fazer, e ele sem pestanejar respondeu: Parmegiana.
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Ele simplesmente ama e eu também, mas fiquei aqui matutando pro Dudu poder comer também como eu faria o bife sem ser frito em gordura, e acabei conseguindo fazer e ficar igual ao que eu fazia antes só que bem mais saudável já que não uso imersão de gordura.
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Anota ai e não deixe de fazer:
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Ingredientes:
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- 1 peito de frango cortado em bifes finos
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
- 1 ovo
- Queijo (para Dudu usei minas ralado / para os adultos usei prato)
- Para os adultos coloquei 1 fatia de presunto. Ainda não dei e nem sei quando vou dar presunto ao Dudu, por ser um embutido, possui nitrito e nitrato que nem eu e marido deveriamos comer mas… rs
- Molho de tomate (usei tomate pelado)
- Orégano
- Azeite
- Alho
- limão
- alecrim
Temperado com alho, sal, alecrim e limão (deixei descansar para pegar o sabor uns 30 minutos)
Misturei 1 ovo caipira
Em um outra vasilha misture a farinha de rosca com a farinha de trigo (coloquei só 2 colheres de trigo)
Empanar os bifinhos de frango
Em um tabuleiro untado com azeite, levar ao forno alto.
Enquanto isso, em uma panela dourar o alho com um pouco de azeite
Usei esse molho…
Os ingredientes dele são Tomate e suco de tomate somente.
Como os tomates vêem inteiros eu bato com o mixer para fazer molho…
Assim que o alho dourar refogar o molho, assim que ferver desligar o fogo e reservar.
O frango no forno vc precisa virar para dourar os dois lados… Assim que eles ficam…
Ajeitar em uma forma.
Colocar o molho de tomate (eu gosto molhadinho)
Esse fiz pro Dudu, somente molho e queijo minas ralado no ralo grosso.
Meu e do marido levou fatias de presunto e queijo prato
Orégano a gosto por cima…
Levar ao forno novamente até o queijo derreter e dourar…
Do Dudu
O nosso…
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GOSTOU?
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