Omelete de forno

Ingredientes:

– 5 ovos
– 1 lata de atum em conserva
– 1 xícara (chá) de queijo muzarela picado
– 1 lata de

seleta de legumes escorrida
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 colher de tempero
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 4 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes. Coloque o recipiente refratário redondo untado com manteiga e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva quente ou frio.