Bolo de Laranja Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes:
1 embalagem de mistura para bolo de laranja Dr. Oetker sem glúten
1 ovo
5 colheres de sopa de óleo
3/4 de xícara de água
Suco de 3 laranjas
3 colheres

de sopa de açúcar cristal
2 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo:
Em um recipiente misture a mistura para bolo, a água, o óleo e o ovo. Com uma colher misture até a massa ficar homogênea. Transfira para uma assadeira de buraco untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Enquanto o bolo assa, prepare a calda de laranja. Coloque em uma panela o suco de laranja, açúcar e mel, leve ao fogo até ele engrossar um pouco. Tire o bolo do forno e deixe esfriar para desenformar. Cubra com a calda de laranja e está pronto para deliciar. Acompanhado de um cafezinho fica perfeito!