massinha frita – Créditos Canal Debyianreceitas
Essa receita de massinha frita é uma ótima opção para fazer na hora do lanche ou do café, o preparo é muito simples e você vai precisar de poucos ingredientes. Essa receita é uma maravilha por completo e certamente todo mundo em casa vai adorar. Faça hoje mesmo essa massinha frita e se delicie!
Como fazer massinha frita
O preparo dessa receita é dos mais simples e práticos, além de contar com poucos ingredientes, e provavelmente você já tem todos eles aí na sua dispensa. Para começar, vamos colocar em um recipiente ovos e açúcar, para então bater bem com um batedor de arame até homogeneizar. Em seguida, entramos com um pouco d’água e misturamos bem novamente. Agora é a vez do sal e do fermento químico. Quando todos esses ingredientes já estiverem homogeneizados, então adionaremos a farinha de trigo aos poucos. Depois de sovar a massa até ela ficar bem lisinha, vamos abrí-la com um rolo e cortar em tiras. Agora é só fritar em óleo quente!
Ingredientes da receita de massinha frita
½ xícara de água
2 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó
800g de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo
Em um bowl, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem.
Em seguida, entre com a água e misture novamente.
Acrescente o sal e o fermento e mexa até homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer, até desgrudar das mãos.
Transfira para uma bancada enfarinhada e sove até a massa ficar bem lisa e homogênea.
Abra a massa com um rolo e deixe-a bem fina.
Corte em tiras.
Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
Agora é só saborear sua deliciosa massinha frita!
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