Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre ROSCA DE MANDIOCA QUENTINHA, SUPER FOFA E DELICIOSA! MASSA FÁCIL DE FAZER! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Ingredientes:
- 3 tabletes de fermento para pão
- 1 copo de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 copo americano de farinha de trigo
- 1 quilo de mandioca, descascado e cozido em água
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 350 g de açucar
- 250g de margarina
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 colher de sopa decanela em pó
- farinha de trigo o quanto baste
- 1 xícara de leite morno
Modo de Preparo:
Desmanche o fermento no copo de leite morno, misturando o açúcar e o copo de farinha de trigo
Deixe essa mistura crescer durante mais ou menos uma hora. Enquanto isso, cozinhe a mandioca até ficar macia. Escorra a água, retire aquelas fibras centrais que são mais durinhas e em seguida passe no espremedor de batatas, ainda quente e reserve.
Ponha uma bolinha dessa massa num copo com água e prepare as roscas à sua vontade, pondo-as em tabuleiro untado, para crescem. Modele a massa, fazendo uma trança.
Posts aleatórios: