A famosa torta de maçã holandesa que encanta a todos! Um bolo que derrete na boca!

Faço questão de compartilhar essa receita de A famosa torta de maçã holandesa que encanta a todos que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de A famosa torta de maçã holandesa que encanta a todos sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de A famosa torta de maçã holandesa que encanta a todos

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

O doce de leite ambrosia da vovó está de volta ainda mais gostoso

Ingredientes:

Para o recheio:

3 maçãs
½ limão
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
Canela em pó a gosto

Para a massa:

3 ovos
1 pitada de sal
6 colheres (sopa) de açúcar
100 ml de óleo vegetal
200 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico para bolo (tipo Royal)
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha ou essência
70 ml de leite
100 g de nozes

Para o creme:

2 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de açúcar de baunilha ou essência
5 colheres (sopa) de amido de milho (tipo Maizena)
500 ml de leite

Modo de preparo

Preparo do recheio:

Lave e descasque as maçãs. Corte-as ao meio, retire o caroço e corte em cubos. Coloque em uma tigela e regue com o suco de meio limão. Adicione 2 colheres de açúcar e misture bem.
Em uma panela, derreta a manteiga, adicione as maçãs picadas. Cozinhe até ficarem macias, mexendo de vez em quando. Tempere com uma pitada de canela e reserve.

Modo de preparo da massa:

Bata os ovos com uma pitada de sal até ficarem espumosos. Adicione o açúcar cristal e o açúcar de baunilha (ou essência), e bata até ficar claro. Acrescente o óleo e o leite, e misture bem.
Peneire a farinha com o fermento e adicione à mistura, mexendo até ficar uma massa homogênea.
Toste as nozes por 3 a 4 minutos em uma panela, depois pique-as e adicione à massa, junto com o recheio de maçã. Misture tudo.
Forre uma assadeira com papel manteiga, despeje a massa e alise a superfície. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos – faça o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Preparo do creme:

Para o creme, coloque os ovos em uma panela, o açúcar cristal e o açúcar de baunilha (ou essência). Adicione o amido de milho e misture. Acrescente o leite e mexa até ficar homogêneo.
Leve ao fogo, mexendo constantemente, até engrossar. Retire do fogo, transfira para uma tigela e cubra com filme plástico. Deixe esfriar completamente.

Montagem da torta:

Quando o bolo estiver frio, retire da forma e retire o papel manteiga. Pincele com um pouco de leite.
Mexa o creme resfriado por 1 a 2 minutos e espalhe sobre o bolo. Alise a superfície e decore com nozes picadas.
Leve à geladeira por 3 a 4 horas, ou até firmar. Depois, corte em pedaços e sirva.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.