Almoço rápido e fácil com batata e carne moída: uma receita que vai deixar toda a família com água na boca

Não deixe de preparar para a família este delicioso almoço rápido, bem fácil de fazer e muito saboroso! Composto de um rocambole de batatas recheado com carne moída, esse prato que você pode servir em uma de suas refeições vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do Canal Aquela Receita e faça hoje mesmo o incrível almoço rápido e fácil, que todos vão amar!

Como fazer almoço rápido e fácil

Para o almoço rápido e fácil, começaremos ralando as batatas já descascadas. Então, pegaremos um tanto dessa batata ralada, apertaremos para retirar toda a água e passaremos para uma vasilha seca. Nessa vasilha em que estão as batatas, adicionaremos os ovos, a pimenta-do-reino, o sal, a salsinha a gosto e o queijo muçarela ralado, mexendo bem até formar uma mistura uniforme. Passaremos a mistura para uma assadeira forrada com papel-manteiga e espalharemos de forma homogênea. Levaremos ao forno pré-aquecido a 180°C, por 20 a 30 minutos. Finalizaremos a receita seguindo

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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corretamente o passo a passo. Sirva e deguste seu sensacional almoço rápido e fácil!

Ingredientes da receita de almoço rápido e fácil

600g de batatas descascadas
3 ovos inteiros
1 pitada generosa de pimenta-do-reino
1 colher (chá) bem cheia de sal
salsinha (a gosto)
200g de queijo muçarela
carne moída
1 fio de azeite ou óleo
½ cebola picada
2 dentes de alho amassados
500g de carne moída
½ pimentão vermelho picado
½ pimentão verde picado
1 e ½ colher (sopa) de extrato de tomate
1 e ½ colher (chá) de sal
1 e ½ colher (chá) de páprica doce
1 pitada generosa de pimenta-do-reino
200ml de água

Modo de preparo

Utilize um ralador para ralar as batatas já descascadas. Ao terminar, pegue uma porção dessa batata ralada, pressione para eliminar toda a água e transfira para uma tigela seca.
Nessa tigela das batatas, junte os ovos, a pimenta-do-reino, o sal, a salsinha a gosto e o queijo muçarela ralado, misturando vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
Transfira a composição para uma assadeira revestida com papel-manteiga e distribua de maneira uniforme.
Coloque em forno pré-aquecido a 180°C e mantenha por 20 a 30 minutos.
Nesse meio tempo, numa panela, ponha um fio de azeite ou óleo, acrescente a cebola e misture até dourar, depois coloque o alho e continue misturando até dourar.
Acrescente a carne moída e deixe cozinhar durante 5 minutos. Ponha o pimentão vermelho e verde, inclua também o extrato de tomate, o sal, a páprica doce, pimenta-do-reino e a água, mexa bem e cozinhe até a água evaporar.
Distribua toda a carne já cozida sobre a mistura de batata já assada na assadeira, espalhe uniformemente e enrole até obter um formato de canudo.
Vá fazendo isso com a ajuda do papel-manteiga que está embaixo, não é necessário aplicar pressão.
Coloque um pouco de queijo muçarela sobre o canudo, acrescente também um pouco de pimentão vermelho e salsinha, a seu gosto.
Volte novamente ao forno a 180°C e asse durante 15 minutos.
Agora você já pode servir e deliciar-se com seu espetacular almoço rápido! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.