Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de manteiga Mococa
- 2 colheres (sopa) de açúcar light, ou 3 de açúcar tradicional refinado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de leite gelado
- 1 colher (café) de fermento em
pó químico
- 100g de chocolate meio amargo para cobertura
Modo de Preparo:
- Em uma tigela coloque todos os ingredientes menos o chocolate.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos, se precisar coloque mais um pouco.
- Em uma superfície enfarinhada coloque a massa abra com auxilio de um rolo, não deixe muito fina. Corte-os com cortadores de sua preferência.
- Leve-os para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente.
- Não precisa untar o tabuleiro.
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria, passe nos biscoitos depois de frio com auxílio de uma colher, decore a gosto.
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