Biscoitinhos de Fubá da Dona Benta: Nunca fiz uns biscoitos tão facéis e gostosos!

Ingredientes (100 porções)

3 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara cheia de açúcar
4 gemas
1 colher (sopa) de erva doce
1 xícara de margarina cheia

Modo de

Baião de 2 uma receita maravilhosa desse prato típico do nordeste do Brasil minha família ama

preparo

Misture tudo e vá amassando bem com as mãos, até que vire uma massa homogênea, deixe descansar por 15 minutos.
Faça bolinhas , colocando-as em um tabuleiro, untado e enfarinhado, com fubá, deixando um pequeno espaço entre elas, depois achate-as levemente com um garfo.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média, por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados embaixo e levemente dourados em cima.
Espere esfriar e guarde em um recipiente fechado.

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