bolinho de batata frito – Créditos Canal Tata Pereira
Essa receita de bolinho de batata frito é simplesmente perfeita e extremamente deliciosa, uma excelente opção para você fazer e servir de aperitivo para comer em família ou com os amigos. Todo mundo vai ficar impressionado com essa receita e ninguém vai conseguir comer um bolinho só. Faça hoje mesmo essa receita de bolinho de batata frito!
Como fazer bolinho de batata frito
O preparo dessa receita é muito fácil e não tem complicação alguma. Para começar, vamos cozinhar algumas batatas até que fiquem bem macias. Depois de descascá-las, vamos amassá-las muito bem. Feito isso, entramos com parmesão ralado e incorporamos tudo. Depois de temperar essa massa com sal e pimenta-do-reino, vamos fazer pequenas bolinhas e rechear com cubinhos de queijo muçarela. Depois de fazer isso com toda a massa, empanamos os bolinhos na farinha de rosca e levamos para fritar em uma panela com óleo quente. Quando estiverem bem douradinhos, é só retirar e servir!
Ingredientes da receita de bolinho de batata frito
3 batatas descascadas e cozidas
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
½ xícara de chá de farinha de rosca
sal e pimenta-do-reino a gosto
muçarela em cubos
Modo de preparo
Com um amassador ou garfo, amasse bem as batatas até ficar em ponto de purê.
Junte o parmesão ralado e misture bem.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Faça pequenas bolinhas, amasse e coloque um cubo de muçarela no meio.
Feche, deixando no formato de uma bolinha.
Faça isso com toda a massa.
Empane os bolinhos na farinha de rosca.
Frite em uma panela com óleo quente, até dourar.
Prontinho! Delicie-se com seu bolinho de batata frito! Bom apetite!
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